Außergewöhnliche Kreuzfahrten
Die Blauen Reisen in der Türkei von Phoenix Reisen
Weitere Highlights einer Türkei Reise
Mit viel Liebe und Mühe gekocht – die türkische Küche will ausgiebig genossen werden
Die Türkei als Schmelztiegel zwischen Orient und Okzident hat selbstverständlich auch kulinarisch einiges zu bieten und ist für ihre Küche weit über die Landesgrenzen hinaus bekannt. Ihre Ursprünge liegen in der nomadischen Kochtradition der Turkvölker, und sie wurde im Laufe der Geschichte durch persische, indische, kaukasische, mediterrane, arabische und vor allen Dingen osmanische Einflüsse verfeinert.
Sehr zeit- und arbeitsintensiv – das sind die beiden Charakteristika der traditionell türkischen Küche. Um die aufwendige Arbeit der Köche angemessen zu honorieren, wird sich besonders für das Abendessen sehr viel Zeit und Muße im Kreise der Familie und Freunde genommen. Vor dem Hauptgericht wird Ihnen in der Türkei immer eine warme oder kalte Vorspeise, Meze genannt, angeboten. Sehr gesund und zudem sehr schmackhaft sind die meisten türkischen Vorspeisen vom Sättigungsgrad her durchaus in der Lage, eine komplette Mahlzeit zu ersetzen. Gewürze werden in der türkischen Küche äußerst sparsam eingesetzt, da man den Geschmack der Hauptzutat nicht verfälschen will. So werden gegrilltes Lamm oder Rind, Geflügelgerichte aus dem Ofen oder Meeresfrüchte und Fisch vergleichsweise wenig gewürzt. Als Beilagen dienen grob geschroteter Weizen, vielfältig belegte Teigfladen, gefülltes Gemüse und diverse Reisvariationen.
Ende gut, alles süß
Als Nachtisch gibt es zum krönenden Abschluss einer Mahlzeit unterschiedliche Blätterteiggebäcke, Pasteten mit Zuckersirup oder Lokum, würfelförmige Häppchen aus Zucker mit Nüssen, Pistazien, Kokosraspeln, Trockenfrüchten oder Schokolade.
Das Team von Phoenix Reisen wünscht Ihnen schon einmal „Afiyet olsun” und freut sich, Sie bald auf einer blauen Reise in der Türkei willkommen heißen zu dürfen!
Die drei wichtigsten Fragen und Antworten zu einer Blauen Reise
Was ist eine Blaue Reise in der Türkei?
Eine Blaue Reise in der Türkei ist ein entspannter Urlaub auf einem traditionellen Motorsegler, dem sogenannten Gulet, entlang der türkischen Ägäis und Mittelmeerküste. Sie verbindet Baden, Naturerlebnis und kulturelle Highlights – ideal für Genießer, die Ruhe, Sonne und traumhafte Buchten suchen. Abfahrtsorte wie Marmaris oder Bodrum bieten Zugang zu den schönsten Routen entlang der Küste.
Wann ist die beste Reisezeit für eine Blaue Reise in der Türkei?
Die ideale Reisezeit für eine Blaue Reise in der Türkei ist zwischen Mai und Oktober. In diesen Monaten herrschen sommerliche Temperaturen, ruhige See und perfekte Bedingungen für Badeurlaub und Bootstouren entlang der Ägäisküste. Besonders Juni und September gelten als Geheimtipp für angenehmes Klima und weniger Trubel.
Für wen eignet sich eine Blaue Reise in der Türkei?
Eine Blaue Reise eignet sich ideal für Paare, Familien, Alleinreisende und kleine Gruppen, die Entspannung und Naturerlebnis kombinieren möchten. Durch die kleine Gästezahl an Bord herrscht eine persönliche, familiäre Atmosphäre. Auch Aktivurlauber, die gerne schwimmen, schnorcheln oder wandern, finden auf einer Blauen Reise perfekte Bedingungen.